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您家的鸡蛋保存对了吗?

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你家的蛋是对的吗?

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新鲜鸡蛋

鸡蛋,被称为“营养接近最完美的食物”,乡亲们也有一句名言,“包神翼肚,不如鸡蛋”!

一个鸡蛋,油炸和煮熟,总有一种方法可以让你满意,更重要的是,与鸟巢,驴皮和其他营养名品相比,他还评论道。

但是,如果您购买的鸡蛋保存不好,则会影响其质量。今天我们将与您讨论鸡蛋的保存情况

不要直接放冰箱

新鲜鸡蛋│不要将它们直接放入冰箱中

很多人会把买来的鸡蛋直接放在冰箱门的鸡蛋架上。这实际上非常不卫生,因为没有紫外线消毒的鸡蛋,蛋壳上会有大肠杆菌和沙门氏菌,这会污染冰箱。其他食物。

因此,将鸡蛋存放在冰箱中必须与其他食物分开。特别是与直接进口的食品分开存放。

正确的方法应该是:

将鸡蛋放在一个单独的盒子里,然后将它们存放在冰箱的下层。这样可以减少与空气的接触,避免污染其他东西。

Youyi Fresh Eggs的每个人都经过分级,消毒和消毒,并有一个完整的外包装,便于存放。每个鸡蛋都是单独包装的,使鸡蛋面朝上,更容易储存。

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鸡蛋也有保质期

鸡蛋也有保质期

鲜蛋│保质期

鸡蛋含有大量不饱和脂肪酸,它们很容易被空气中的氧气氧化。由于蛋壳表面有毛孔,氧气会慢慢进入鸡蛋,导致鸡蛋氧化和变质,因此鸡蛋具有保质期。你吃的越新越好。

件下,鸡蛋吃的最佳时间少于30天。

在家中购买的鸡蛋必须在最佳消费期间食用!

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鸡蛋可以在放入冰箱前洗净吗?

鸡蛋可以洗净并放入冰箱吗?

新鲜鸡蛋│鸡蛋清洗后储存?

许多人认为洗过的鸡蛋会更干净,但鸡蛋会“洗净”,但它们更容易变质。

蛋壳上有数千万个小孔。蛋壳的上表面有一层肉眼看不到的保护膜,可以“封闭”这些孔。

这样,外面的细菌几乎不能进入鸡蛋内部,鸡蛋内的营养成分也不容易丢失。

如果保护膜被破坏,外面的细菌和病毒很容易通过气孔进入鸡蛋,导致鸡蛋变质,进食后会出现中毒症状。

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有一些方法可以把它放在

新鲜鸡蛋放置

新鲜鸡蛋│新鲜鸡蛋放置

大头?小头?还是水平?

除了研究的保存,这个鸡蛋实际上放置了很多知识。

不同的放置方法可以确定鸡蛋保存的质量。

在三种类型的放置方法中,最好将头抬起来!用抬头存放的鸡蛋质量降低,更新鲜。

由于鸡蛋的毛孔主要集中在蛋壳的大端,大头向上,可以防止鸡蛋液影响呼吸,导致鸡蛋不够新鲜。

水平放置时,蛋黄很容易粘在蛋壳上,所以煮鸡蛋时很容易变黄。

因此,在放鸡蛋时,应该抬起头,抬起头。这样可以使鸡蛋保持更长时间,并防止黄变现象。

当然,鸡蛋的变质并不完全是我们保存的问题。有时可能是因为我们买的鸡蛋是坏人。

此时,你需要擦亮自己的眼睛并摘下鸡蛋。

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